Kövi Pál

Erdélyi lakoma

1980, Bukarest

„Perzsául tízmillió ember tud a világon” – mondatja Krúdy Gyula egyik alakjával. „De vajon tud-e tízmillió ember úgy enni, ahogy a természet rendje megköveteli? Az embereket enni kell megtanítani. Minden évszakban, sőt minden hónapban azt egyék az emberek, ami a világkalendárium szerint a legegészségesebb. Nyomban jobbak lesznek az emberek!”