A logóra kattintva a Lazi Kiadó oldalára léphet!

Júniusi akciónk!
30% kedvezmény!
2025. June 18.

Benke Antal dr. - Baska Ferenc - Berecz Dénes dr.

Húsipari kézikönyv
A vágóállat, állatvágás és vágóhídi feldolgozás, a hús ipari feldolgozása.

Mezőgazdasági 1973, Budapest

Szerkesztő: Lőrincz Ferenc dr.

Kategória: Műszaki
Lexikonok, kézikönyvek, albumok
Terjedelem: 741 oldal
Méret: 175 mm X 245 mm
Kötés: kartonált
Nyelv: magyar
Súly: 0.25 kg
Email:


Elfogyott